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Benvenuti sui prodotti umbri

Prodotti Tipici dell'Umbria

È un portale di prodotti tipici dell'Umbria, un viaggio gastronomico e culturale di gusti e sapori tutto da scoprire: vini, formaggi, oli che nascono dalla natura e crescono con l'uomo. Nel cuore dell'Italia centrale, la regione offre una grande varietà di caratteri geomorfologici e paesaggistici attraverso il susseguirsi di vallate, catene montuose, altipiani e pianure, che costituiscono la caratteristica geografica dominante.

Il "prodotto tipico" è un prodotto agricolo o agro-alimentare cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e legate a particolari zone geografiche che per le loro peculiarità ambientali, sociali e storiche ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una differenziazione qualitativa riconosciuta a livello locale.

Anche i prodotti dell’artigianato possono considerarsi tipici della regione umbra, avendo tradizioni antiche che risalgono al Medioevo. Già all’epoca la qualità del lavoro delle botteghe era tutelato con rigore dall’istituzione di Arti e Corporazioni  il che indica il valore culturale ed economico assunto dall’artigianato. Tra città e borghi umbri sono sparse botteghe e laboratori, soprattutto vicino alle chiese e ai castelli, alcune delle quali operano ancora. La fabbricazione di oggetti d’uso quotidiano con ceramiche, ferro battuto e manufatti tessili si è affiancata alla produzione artistica di alto livello dei mestieri artigiani contribuendo ad elevarne il livello estetico.

 

Prodotto tipico

Il "prodotto tipico" è un prodotto agricolo o agro-alimentare cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e legate a particolari zone geografiche che per le loro peculiarità ambientali, sociali e storiche ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una differenziazione qualitativa riconosciuta a livello locale.

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Sagre e fiere

I prodotti tipici dell'Umbria vengono valorizzati dalla moltitudine di fiere e di sagre che si tengono in tutti i mesi dell'anno in questa terra. Un appuntamento unico per degustare pietanze tipiche e far festa in compagnia. Se volete pubblicizzare un evento contattateci e lo inseriremo al più presto nell'elenco.

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