Penne tartufate

Preparazione: Amalgamate in una padella il burro, la panna e un po' di parmigiano grattugiato.

Fate bollire in acqua salata le penne, scolatele al dente e fatele saltare in padella, aggiungendo il tartufo ed il parmigiano grattugiato prima di toglierle dal fuoco.

Ingredienti:

- 500 g di penne

- panna da cucina

- 100 g di parmigiano grattugiato

- 100 g di tartufi neri di Norcia

- burro, sale, pepe.